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下嘴需“勇气”的西藏狂野美食

来源: 火车网 时间:2013-07-16 17:54:48 火车票预订

  【下嘴需“勇气”的西藏狂野美食】 入门级别的吃货最宝贵的品质就是不会挑食,但就是这样“任劳任怨”的吃货让他在西藏“吃”上几顿,恐怕他也会觉得受不了的,究其原因,就是西藏当地那较为狂野的美味。在西藏当地吃东西确实需要一番勇气,否则真的很难下嘴,不信的话康辉小编就为您介绍一两种,体会一下就知道了。

  首先要提的就是生牛肉酱,这种被捣成糜状的牛肉加上几味当地的藏药,最后再配上碧绿的香草,这就是藏式牛肉酱了,虽然这道菜视觉效果和味觉效果都不算“主流”,但吃下去后,便能感觉肚子里还是暖洋洋的,十分舒服。

  其次要说的就是西藏的祛瑞了,那是一种经过三季发酵的奶制品,夏天的时候,人们将新鲜的奶酪放入皮袋中,然后将皮袋搁在阴凉干燥的地方,等待来年春天的时候把它取出来,和水,与肉、面粉、盐、干辣椒等一起熬煮,之后再加入麦片即可。

  最后要说的就是吐巴了,其实吐巴就是一种类似于饺子的食物,不过在这种食物里你将可能吃出很多意想不到的的东西,比如毛线、木炭等,每种东西都有各自的说法,权且当做一种小游戏吧,但这些东西确实让人感到“后怕”不已啊。

  去西藏玩,当地的食物可谓“勇者的食物”,不过偶尔体验一下也还是不错的。

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