为弘扬中华饮食文化，更好地为广大顾客服务。7月4日，宁海开元新世纪大酒店举行了厨艺大比拼活动。来自厨房30余名厨师参加了此次比赛。此次比拼，分为热菜、冷菜、面点等菜肴比赛进行比赛。
经过两个小时的紧张操作，四十多道精美菜肴陆续摆在了四季厅宴会厅的展台上，让所有的评委及观众享受了一次视觉、嗅觉、味觉的盛宴。
宁海开元以举办技能大比拼为载体，强化员工基本功的锻炼，进一步激发他们钻研业务的积极性，提升从业技能和专业技术水平，不断提升服务质量和菜品质量。
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