武昌客车车辆段打造“舌尖上的暑运”

清蒸鲢鱼、冬瓜排骨汤、香干回锅肉，这不是餐馆酒楼的菜单，而是走上武昌客车车辆段职工食堂餐桌上的菜肴。进入暑运以来，该段在保障职工正常饮食的基础上，进一步提高餐饮供应质量，浓情打造“舌尖上的暑运”，助力一线安全生产。

冬三九，夏三伏。暑运期间，该段针对季节变化，紧盯旅客列车车轮、转向架等车辆安全关键部位及空调机组、电茶炉等用电设施质量，预计开展多项专项整治工作，一线职工工作量相对繁重，体力消耗增大。如何让职工吃饱、吃好，心齐劲足地投身安全生产，成为该段在加强暑运后勤保障工作中积极努力的方向。

对此，该段相继投入资金，按照相应标准，提高武昌、汉口、襄阳、武昌、信阳等地区8处职工食堂的餐饮补助。同时，针对暑运期间职工作业时间不同的实际，对食堂供餐时间作出相应调整，确保不同工作时段的职工都能及时吃上热乎饭。如今，像刘璇一样的百余名夜班职工再不为晚上饿着肚子工作发愁了，在完成工作任务后，他们凭借段里统一发放的食堂就餐卡，就可以免费享用肉丝面、水饺、牛奶等宵夜。

在此基础上，该段还鼓励具备烹饪技艺的职工在工作之余主动走下厨房，丰富暑运餐桌。武昌列检所的职工杨润涛平日练得一手好厨艺，暑运以来，每到间休时间，他总会亲自掌勺，一显身手。说起亲手卤制的红烧肉，他无不自豪地说：“大伙说吃了我做的红烧肉，工作起来也有了使不完的劲。”