嵊泗 吃最朴实的海鲜烹饪

　　嵊泗

　　嵊泗是离上海最近的国家级海岛风景区，自然景观优美，海产品资源丰富，是上海地地道道的后花园。

　　连接上海与嵊泗小洋山岛的东海大桥

　　端上桌时，焖在盆里的醉虾还在活蹦乱跳，葱油蛏子个个开口，清蒸鱼的鱼鳍翘得老高--烹饪水平虽然还有些“质朴”，可毕竟是鲜活的海鲜，味道与平时上海吃到的完全不同。最妙的还是海蟹，这个季节的海蟹，长得“脑满肠肥”，通红的蟹黄撑满了整个盖头，连掰开都颇为费力。清蒸海蟹蘸醋，味道丝毫不比大闸蟹差！

　　交通信息

　　可以从上海东昌路码头出发坐班车到达南汇芦潮港，然后坐“茂盛轮”、“舟桥一号”前往嵊泗泗礁岛的李柱山码头，其中茂盛轮是快艇，速度较快，至嵊泗菜园镇李柱山码头只需70分钟。

　　周末的话一定要预定来回船票和住宿，回程的船票可以让下榻的住处帮你解决。嵊泗每周一定周日的回程船票，可以赶在周一前与下榻处联系好回程事宜。