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广州生蚝难买到 不是因镉而是因天热

来源: 火车网 时间:2013-06-17 01:55:59 火车票预订

  夏季广州买不到生蚝 主要是因为天气热?

  天热难买到生蚝

  市面生蚝难买到 不是因镉而因天热

  昨日,有市民反映,近来在农贸市场却难买到生蚝了,不知道是否受到镉超标事件影响现在水产档主都不敢卖蚝?昨日记者走访了广州多个农贸市场发现,其实生蚝难觅踪影的原因并非受到镉超标事件影响,而是因为夏天生蚝肉少、去壳之后易坏,所以档主减少拿货,只有等到冬天才会继续大量出售。

  6月并非吃蚝最佳季节

  昨日下午,走访了海珠区瑞宝花园农贸市场、瑞宝侨城花园农贸市场、晓港湾农贸市场看到,目前这三个市场的海鲜摊档都在出售扇贝、白贝、麻虾和其他河鲜、海鲜等,不过唯独是没有生蚝的身影。记者从一海鲜档老板了解到,原来6月并非生蚝的最佳食用季节,“这个时候的生蚝肉都很少,而且天气较热,去了壳的生蚝若卖不出去就非常容易坏死,所以我们不会在这段时间拿货。”该老板表示,一般烧烤档的生蚝都有自己的拿货来源,基本都是直接买带壳的原只生蚝,“我们卖的多是去壳的生蚝肉。”


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