如今，面对环境污染严重、生态系统退化等严峻形势，环保、低碳等话题正受到越来越多的关注，谈到星级酒店，人们往往想到的是“奢华”、“高端”等关键词，但近些年越来越多的酒店关注和践行低碳环保的服务理念，绿色低碳风正吹向酒店行业。开元酒店集团早在2011年便自觉行动，推行“还木开元”计划，有环保设计、节能、减排、水资源保护等，推进绿色发展，低碳发展，实现美好。
客房用品材料可降解，减少污染
客房是酒店服务客人的最重要界面之一，开元酒店集团的六小件客房用品乍一看和传统的酒店客房用品没什么两样，但其实这些列用品在制造材料上都用了环保材质，如牙刷、梳子、须刨等用品配件以植物淀粉为主要原料，替代了传统的塑料原料，可生物降解；沐浴液、洗发水、护发素等从瓶身到瓶盖都使用PCR再生材料，在液体的选择上也萃取天然水剂配方，融合多种天然植物精华。整套用品采用环保石头纸包装，使用后可在大自然环境中分解，也可萃取循环使用，不会造成二次污染。
还木开元系列客房环保用品
同时，产品在外包装设计中添印了“木”系列的环保倡导语，如“还木之郁”、“还木之荫”、“还木之绿”以及英文“It's all about earth”等，以告知客人使用该用品对环保的贡献，唤醒环保意识。
倡导节水，点滴行动
水是生命之源，保护水资源是我们永恒的主题。当一个水龙头没有拧紧，一个晚上流失的水，可能相当于非洲或亚洲缺水地区一个村庄的居民日饮用水总量。去年，开元酒店集团推出了针对节水的“还木开元?源”计划，该计划是由开元酒店集团、水供应商和宾客共同参与的保护水资源特别计划。2010年，集团酒店平均每间客房每晚耗水量为910升。通过对日常用水的科学管理，我们承诺未来5年，耗水量将降低8%，达到每间客房每晚耗水量平均为837升。
“还木开元•源”向宾客倡导客房内科学用水，减少棉织品、四巾更换及离房断电；倡导全体营运部门开展合理使用水的科学管理，如马桶、淋浴花洒等洁具选用节能型；客房服务员打扫客房卫生中，在保证房间清洁的基础上，节省清洁用水；在低温洗涤和环保型客房设计及环保型客房清洁方式建立上作更多的投入。
无纸化服务，节省开支
无纸化服务也在开元酒店集团得到尝试。其旗下北京歌华开元大酒店、杭州开元名都大酒店等酒店已经开始试点在前台无纸化电子签名，以前者为例，这项举措将为酒店每年节省约10万元的办公耗材。
现在，来北京歌华开元大酒店办理入住或退房的客人，只要使用电子笔在触摸板上签字确认，授权付款，方便快捷，而信息也会被永久保存在系统之中。酒店也因此尝到了甜头。据这家酒店前厅部负责人表示，自从使用前台无纸化电子签名系统后，每天可节省专用纸张近500张，估计每年仅前台就可以节省约18万张纸和40余个硒鼓。开元酒店集团信息公司总经理傅全勇介绍，除了目前已投入使用的无纸化传真办公和无纸化电子签名外，开元酒店的无纸化环保计划还将逐步推广和实施，如内部的工程报修系统和保养计划等。另据了解，根据开元酒店集团信息化建设规划，前台无纸化签名终端将陆续进入旗下所有酒店，目前开元酒店集团管理和签约的酒店有100多家，若全面推广，预计每年可节省耗材费用近千万元，这种无纸化经营新概念也将大大方便宾客。
