餐馆强制收取一次性消毒餐具，您是选择忍气吞声，还是愤然投诉？昨日，连江县凤城镇某便餐店因强制收取一次性餐具费，被消费者举报，遭连江县工商局处罚1050元。
工商局负责人介绍说，根据《餐饮企业经营规范》的相关规定，提供安全卫生的餐具是餐饮经营者的法定义务，作为餐饮单位，不能将消毒餐具费用转嫁到消费者身上。作为餐饮单位，必须向消费者提供免费的餐具，如向消费者收取一次性消毒餐具费用，必须在点餐前征得消费者同意
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