办婚宴时,酒店不开发票、结账不让刷卡、设置最低消费……如今,很多新人在举办热闹婚礼的同时,都会被酒店一些潜规则扰得心烦意乱,那么赤峰市城区酒店存在哪些潜规则?连日来,记者对此进行了调查采访。
设定“起步价”
阳春三月,很多年轻人选择了在这个春暖花开的时节举行婚礼。连日来,红山区很多已经在酒店预订了婚宴的准新郎向记者反映:婚礼中,婚宴消费是一项不小的开销,酒店推行套餐消费,设定最低消费标准,每桌酒席都得花费近千元……
餐饮业作为第三产业中的一个传统服务业,顾客进店消费有自主选择的权利。赤峰市城区各大饭店设定最低消费标准是否属实?带着这个疑问,3月25日,记者以预订婚宴的名义走访了七八家中高档酒店。在昭乌达路中段的天王国际酒店里,前台接待员听说记者要预订婚宴,随手从柜子里拿出了精心制作的婚宴套餐菜单,记者看到每桌酒席14个菜,根据菜品的不同,价格从1400多元至2200多元不等。记者问能否自己点菜,服务人员表示,婚宴都是按照酒店标准消费的,如果认为其中的某些菜品不适合可以微调,白酒和饮料可自带。
随后,记者又来到了坤港酒店、银海酒店、新泰和宾馆等酒店宾馆后了解到,只要一说预订婚宴,酒店人员都会拿出套餐菜单,只是每家酒店根据自身的规模和档次,在价格上有所不同而已。
走访中记者还发现,在各大酒店提供的婚宴菜单中只有菜名,没有每道菜的具体单价和分量。
不给开发票
近日,红山区市民丁女士在一家酒店预订了13桌婚宴,以每桌近800元的标准进行消费。但结账时,丁女士根据消费金额索要发票,却被服务员拒绝。服务员称,婚宴不提供发票,并称全市每家酒店针对婚宴都不会提供发票。尽管丁女士一再要求,但店家也只给了一张收款明细单。
跟丁女士有同样遭遇的还有王先生。王先生于2012年年底在城区一家中档酒店举办了答谢酒宴,20多桌酒席花了近3万元,结账时酒店没有主动提供发票。王先生要求开具发票时,酒店方称发票已经用完。之后,王先生多次去酒店索取发票,酒店一拖再拖,时至今日,王先生称仍未拿到发票。
丁女士和王先生向记者反映的事情不是个例,记者在调查时得知,婚宴消费能出具发票的酒店寥寥无几,更多则明确表示:城区酒店都不会给开具婚宴消费发票,原因是套餐价格都已经打折了,婚宴消费已经没有多大利润。
