厦门小吃很有特色，不管是市区的小吃街还是的美食村都会让人流连忘返。下面让小编为您一一介绍。
厦门美食推荐之土笋冻
很怪异的小吃，越吃越喜欢，有人说里头的东西是什么虫子，懒得理了，口感部分似果冻，不过要加上佐料可就不一样咯：特质的萝卜，香菜，重中之重的芥末...个性吧
土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。 它含有胶质，主原料是一种环节动物，学名沙虫，亮晶晶，吃起来很清爽很香嫩，常常用芥末来做调料。
推荐名店：西门土笋冻
地址:中山公园公园西门
厦门美食推荐之土台湾水果
吃了大鱼大肉的也要吃点水果，台湾水果就是个不错的选择。不过，因为还没到盛产的季节，价格还不便宜，可以到市场上转转很多都没吃过。吃完海鲜我们买了几斤，吃的也很过瘾，YO~~~
厦门美食推荐之土花生汤
去厦门的时候就发现，闽南人对于花生已经到了热爱的程度了，花生包子、花生汤、花生酱拌面..... 就是口感“偏甜”，恐怕有人会吃不惯;
推荐名店：黄则和花生汤
地址：中山路靠近轮渡码头
厦门美食推荐之烧肉粽.
在当地朋友家里吃过超正宗超多料的烧肉粽，糯米调制好味道后包裹着莲子，香菇，板栗，烧肉...口水又来了
推荐名店：1980中山路肉粽店
地址:思明区中山路353号(近工人文化宫).
厦门美食推荐之土百城大同鸭肉粥
拿着地图找了半天，是在是不好找，后来快要放弃时误打误撞的发现了，去的时候已经过了饭点，没什么人，却碰到了同样拿着攻略找去的旅行者。就是铺子，摊子上摆放着鸭子的分割物和一大锅粥，要了好多东西加到一碗粥里面，真的很棒，尤其是油条哦，很独特的外道，吃完就饱了。
可以加鸭肉、海蛎、鸭肫、鸭心、油条等等，也就十几元。
地址:大同路130号。
厦门美食推荐之八婆婆的烧仙草
好喝的，里面有烧仙草, 蜜豆, 芋圆, 花生，还有蜂蜜和奶茶两种味道的选择, 每样都品尝一下吧。很Q的感觉哦!!
以前只要2.5元，不过貌似现在涨钱了，要3元了。
太平路22号，在中山路步行街的一个岔路上，很小的一个门脸，还总是排着很多人。
厦门美食推荐之四里沙茶面
环境确实不太好，位于菜市场里面，而且去的时候已经快要收摊了，好多料都没有了，只能把现有的料都加了一种，第一次吃沙茶面，还是挺好吃的，我好像真不太挑食啊，呵呵。
加豆腐、鸭血、鱿鱼。也不过十块钱左右吧。
思明区湖滨四里14之3号，四里菜市场内。理工学院站乘45路到湖滨南里的新村站，下车向前走到湖滨南路和金榜路的交叉口，沿金榜路朝北走，路两旁是各种排挡摊位，走2分钟在路的左手边，肉铺对面，一个不大的门脸，“四里沙茶面”的横匾明显。
