春日养肝3道美味 干贝芦笋滋补肝肾

　　全天候养肝时间表

　　专家表示，春季时应吃些辛甘发散之品，而不宜吃酸收之味。这里介绍3道养肝美味。

　　干贝芦笋

　　1、干贝芦笋：补血养阴、滋补肝肾

　　材料：干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。

　　做法：芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加盐即可。

　　春天，又称为春季，是一年的第一个季节，北半球为公历3、4、5月，而南半球却是在9月开始，11月结束，如澳大利亚。气候学上以连续5天日平均气温稳定通过10℃为春季的开始。春天气候温暖适中，中国内陆大部分地区少雨，万物生机萌发，气候多变，乍暖还寒。