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舌尖上的中国“剩”宴

来源: 火车网 时间:2013-01-29 01:04:42 火车票预订

    餐桌浪费不减,宴请单位成谜。连日来,记者深入部分省市的餐饮市场,发现中央“八项规定”“六项禁令”出台后,公款吃请之风得到遏制,铺张浪费仍普遍存在。在全国上下倡导厉行节约之时,铺张的场面格外“刺眼”。(网易新闻)

    “这条鱼顶我一周的工资”这是某饭店的服务员告诉记者的,几乎没有动过的螃蟹、整只鸡、整条鱼……这样的“剩”宴每天都会上演,触目惊心。

    春节即将到来,全国各地的宴请之风都拉开了序幕,你方唱罢,我方登场。餐桌上,各方宾客只顾着喝酒,堆满桌上的各式菜肴基本没有动过,色香味俱全的美味在餐饮过后,只能将垃圾桶作为自己的最终“归宿”。用餐完毕,服务员推来了垃圾桶,整条鱼就直接倒了进去,他们说,每天、每顿饭都会这样,没有例外。

    前不久,《舌尖上的中国》爆红,我们在节目中看到了中国传统美食的魅力和对人胃觉的诱惑和冲击,让我们欲罢不能,我们不禁感叹中国美食文化的博大精深和影响力之大。

    如今,我们又看到了舌尖上的中国“剩”宴,浪费之风盛行,即便公款吃喝有所收敛,浪费现象仍屡见不鲜。想一想,我们小学一年级的时候,学的第一首古诗就是“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”接受的第一个教育就是,不要浪费粮食。但是,看看现在的这些“完美”的残羹冷炙,他们只能等待着在垃圾桶里发霉、变臭。这是多么悲哀的一件事情啊!

    所谓“民以食为天”,希望我们能够在不浪费的前提之下,尽情的享受美食带来的舌尖上的酸甜苦辣咸。

    (李文硕)

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