沈阳铁路局延吉车务段地处吉林东部山区,交通不便,买菜难、买菜贵一直是困扰沿线职工生活的一件大事。近年来,车务段在为沿线小站增加伙食补助的基础上,积极鼓励和支持车站职工用自己的双手建设“小菜园”,自给自足,丰富职工餐桌,“小菜园”成为凝聚职工的团结之园、造福职工的惠民之园。
敦化站是该段首个建设小菜园的车站,先后开垦四亩土地进行蔬菜种植,其中一小块地还扣上了大棚。在建设之初,干部职工利用休息时间自发来到车站,大家三人一群,两人一组,清理垃圾,平整土地。在蔬菜种植过程中,有经验的老同志还主动提出种植方案,并在施粪、翻地、种植、浇水等环节上进行技术上的指导。大家经常来到责任田,不怕脏、不怕累,精心侍弄,头顶炎炎烈日也干得热火朝天。看着地里挺拔的小葱、翠绿的白菜、一排排正往架顶爬的豆角……党总支书记赵殿生自豪的说:“这些都是纯绿色蔬菜,吃起来可口味正。” 去年他们就收获土豆7000余斤、大白菜1500余斤、萝卜800余斤,黄瓜、豆角、茄子等蔬菜随时采摘食用,一年就为食堂节省支出2万余元。
八家子站朝鲜族职工占到了一半,车站充分尊重他们的饮食习惯,在小菜园建设上细心规划,合理布局,除种植时令蔬菜外,还最大限度的种植葱、白菜、萝卜等,以满足腌制朝鲜族特色咸菜的需要。进入秋季,他们便开始收菜、晾菜、整理、窖藏,大家忙活得井井有序、不亦乐乎。为了让腌制的辣白菜、萝卜块、苏子叶口味更加纯正,他们还聘请当地的朝鲜族老阿妈作技术上的指导。去年,这个站就腌制各种咸菜18缸。朝鲜族站长朴光珠动情的说:“我们没有辣白菜可不行,冬季,我们就靠这些冬储菜和咸菜过冬呢。”
目前,延吉车务段小菜园建设正全面铺开,管内37个车站已开垦小菜园33个,面积接近一万平方米。段工会高度重视,积极扶持各站建好菜园,做好菜地、菜种的选择,协助各站做好科学种植和病虫害预防工作。通过不懈的努力,职工吃上了多种多样新鲜可口的蔬菜,也降低了伙食成本,基本解决了买菜难、买菜贵的问题。
