梆梆肉
时间: 2012-11-13 10:33:26 来源: 火车网 编辑: 美食频道
陕西美食: 梆梆肉 人气: 957 所在地区: 陕西
梆梆肉介绍:

因贩者多背椭圆形木箱,执木鱼状梆子,敲击吆喝过市而得名。由猪肉及其肠、肚、心、肝,配精盐、麻油诸调料熏制而成。肉嫩味醇,熏香浓郁。

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