红咖喱金瓜加积鸭
海南美食：
红咖喱金瓜加积鸭
人气：
674
所在地区：
海南
红咖喱金瓜加积鸭介绍：
小吃介绍： 加积鸭，俗称“番鸭”，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，其养鸭方法特别讲究：先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂，约二个月后，小鸭羽毛初上时，再以小圈圈养，缩小其活动范围，并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂，20天后便长成肉鸭。其特点是，鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，特别甘美。再加以红咖喱与金瓜，更显活色生香。
特产资讯
更多>>
热门路线推荐
更多>>- 魅力江南华东五市+水 ￥3380起
- 海南三亚旅游/高尔夫 ￥1450起
- 成都九寨四飞五日游 ￥4980起
- 首都北京双飞五日游 ￥3480起
- 三亚呀诺达热带雨林特 ￥175起
- 海南三亚高尔夫预订/ ￥1400起
- 海南三亚旅游/三亚分 ￥0起