油爆鲜淡菜
浙江美食：
油爆鲜淡菜
人气：
571
所在地区：
浙江温州
油爆鲜淡菜介绍：
油爆鲜淡菜 淡菜，即贻贝肉，水产品。因为滋味鲜美，营养丰富，早在唐代就被列为贡品。此菜是用旺火熟油快速烹制。淡菜脆嫩鲜香，包汁入味，是温州沿海的传统佳肴。
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