马鞍山黄池酱菜
时间: 2013-08-08 18:48:09 来源: 火车网 编辑: 美食频道
安徽美食: 马鞍山黄池酱菜 人气: 300 所在地区: 安徽马鞍山
马鞍山黄池酱菜介绍:

黄池酱菜产自当涂县黄池镇,这里的酱菜用料新鲜,工艺考究,口味独特,是佐餐佳品。尤其是这里的香菜,它是用经过晾晒的白菜丝配以辣椒粉、芝麻及多种香料混合腌制而成,放在坛中经年不坏,吃的时候,盛在小碟里,淋上麻油,一嚼便觉醇香厚味。是小酌品茗时的绝配。

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