香油鳝糊
江苏美食：
香油鳝糊
人气：
126
所在地区：
江苏苏州
香油鳝糊介绍：
香油鳝糊是苏州的一道特色名菜。用炒鳝丝与火腿丝、鸡丝、虾仁等配制，稍加姜丝、酥油、蒜泥，沸荤油浇面。上桌时，薄撒胡椒，香气扑鼻，入口鲜美。
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