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炸菊花虾包

时间： 2012-11-12 11:08:13 来源： 火车网 编辑： 美食频道

北京美食： 炸菊花虾包 人气： 761 所在地区：北京

炸菊花虾包介绍：

小吃原料：　　虾仁250克，猪油500克，鸡蛋清3个，水发海参，冬菇、荸荠、火腿、猪油网适量　　小吃制作：　　1、虾仁一切两段，海参、荸荠、冬菇、火腿切丁，焯水控干后再装盘，加调料腌5分钟，再加蛋清、淀粉调均制馅; 　　2、将猪网油切成5张8厘米见方的小片，放上馅包好扎口，沾匀蛋清糊; 　　3、油锅烧至5成热，将虾包逐个放入，炸至金黄色捞出，每个改成4 瓣呈荷花形，装盘即成。　　为您推荐几个当地有名的旅游景点、古迹：中山公园、大海坨、燕山