小炒皇
时间: 2012-11-13 11:32:30 来源: 火车网 编辑: 美食频道
福建美食: 小炒皇 人气: 1145 所在地区: 福建
小炒皇介绍:

1、将五花肉入沸水中焯水,再用小火煮15分钟至七成熟,放凉后切成0.2厘米厚、3厘米见方的片。把蒜苔、香干、芹菜梗改刀成4厘米长、与蒜苔粗细相当的段。 2、将香干、五花肉放入七成热的油中小火炸1分钟至上色。

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