冬至,我国的一个传统节日,它是二十四节气中最早制定出来的。在这一天人们有吃水饺、汤圆过节的习惯。那2014冬至是哪天呢?一起来了解一下吧!
2014冬至是哪天:冬至是中国二十四节气中最早制定出的一个节气,时间再每年阳历的12月21日—12月23日之间。2014冬至则在10月22日凌晨1点11分。
冬至,已经过了数千年的发展,形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。
较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时,临安人就在冬至吃馄饨,开始是为了祭祀祖先,后逐渐盛行开来,民间有“冬至馄饨夏至面”之说。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。
吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”
节气时间:
其实冬至是没有固定的,一般都在公历的12月21日、12月22日甚至12月23日。因为它没有特定的一日,因此也被称之为“活节”。