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龙舌兰景观和特基拉的古代工业设施简介
龙舌兰景观和特基拉的古代工业设施简介
来源：墨西哥旅游景点 时间：2013-05-07 21:11:47
景点名称：龙舌兰景观和特基拉的古代工业设施【墨西哥】
外文名称：Agave Landscape and Ancient Industrial Facilities of Tequila
必去理由：最知名的龙舌兰酿酒基地
景点所在大洲：北美洲【North America】
景点所在国家/地区：墨西哥【Mexico】
景点所在省、州：哈利斯科州 【Jalisco 】
景点简介：
特基拉是墨西哥的一座小城，以盛产墨西哥最具特色的植物龙舌兰著称，龙舌兰文化是墨西哥国家身份的一个象征。特基拉是当地土著语言，意思是劳作之地。早在远古时代，墨西哥人就发现了龙舌兰肥厚多汁的特性。
用龙舌兰根茎中的汁液所酿造的龙舌兰酒，又名特基拉酒，口味干烈，是墨西哥的国酒，也是世界上最受欢迎的烈性酒之一。龙舌兰植物要经过十到十二年才能成熟，它那灰蓝色的叶子有时可达十尺长。当成熟时，看起来就像巨大的郁金香，成熟后割下送至酒厂。龙舌兰的品质往往也取决于它的大小，长得越大的龙舌兰质量越好，价格就越好。特基拉古代工业设施则以加工、酿造龙舌兰酒为主。
作为龙舌兰和龙舌兰酒的主要生产地，特基拉全城6万人口中的绝大多数从事的都是与龙舌兰有关的行业。当地盛开蓝色的龙舌兰，至少有200年的发酵饮料制作历史，遗产内容包括田地、蒸馏间等工厂车间遗址。
图为：龙舌兰景观和特基拉的古代工业设施