早在2011年底，铁道部向社会公布的《动车组列车服务质量标准(暂行)》中就明确要求：要保证旅客列车有2元以下矿泉水、15元以下盒饭等供应，而且不得断供。在垄断经营之下，在一列封闭的列车内，作为个体的消费者几乎就没有与运营者讨价还价的可能。作为升级换代的高铁，一路风驰电掣不仅仅是速度提升，更代表着科技进步与现代文明。
湖北之声：铁路提速更要提高服务
来源：
火车网 时间:2013-02-22 14:20:47
春运期间，笔者搭乘部分动车体验吃饭问题，10元盒饭断供、8元八宝粥中断供应、方便面没有，工作人员解释称早就卖完了。有乘务员则表示，如果有15元的方便面，你还会去买40元的盒饭吗?
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