• 火车票
  • 汽车票
  • 买机票
  • 订酒店
  • 查公交
  • 国内机票
当前位置: 火车网 >端午 >端午习俗 > 嘉兴端午节习俗

嘉兴端午节习俗

来源: 火车网 时间:2013-07-16 20:44:52 火车票预订

  在中国,端午节有不少传统习俗,比如,赛龙舟、吃粽子、佩香囊等等,而作为“吴根越角”,嘉兴和端午有着极深的渊源,其历史可以追溯到春秋时期。下面给大家具体介绍下嘉兴端午节习俗。

  嘉兴端午节习俗一:吃粽子

  端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。现在包粽子可以说是花样繁多,除了最传统的馅料,还有桂圆粽、肉粽、水晶棕、莲蓉粽、蜜饯粽、火腿粽、咸蛋粽等等,有重包装的、有讲营养的,各地粽子的文化习俗不同,吃法也不同,因此各地也出现了各式各样的粽子,可谓五花八门。

  浙江嘉兴粽子历史悠久,闻名华夏,作为一种民俗食品,粽子在嘉兴一带流播的历史,至迟可以追溯到明代。明朝《万历秀水县志》卷一云:“端午贴符悬艾啖角黍饮蒲黄酒,妇女制绘为人形佩之曰健人,幼者系彩索于臂。”嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推五芳斋为最,素有江南粽子大王之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米,肉从猪后腿精选,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内。

  嘉兴粽子的特点是入口鲜美,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中。同时携带方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称,小小粽子在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种象征,被誉为“饮食文化的代表,对外交流的使者”。许多海内外朋友都是因为品尝过嘉兴粽子后,才知道浙江嘉兴的地名。

  嘉兴端午节习俗二:赛龙舟

  “赛龙舟”又称“龙船赛会”、“划龙船”等,是端午最具有节庆和联欢气氛的一项集体竞技活动。相传起源于古时楚人因舍不得贤臣屈原投江死去,他们争先恐后划船追赶拯救,但仍不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之,寓借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。古吴越民族也有举行龙图腾崇拜祭祀活动,以此表示自己是龙的子孙,并用龙形木舟进行竞渡。端午期间,嘉兴市在南湖举行划龙舟、水上拔河、抢荷花等活动,附近各地游人云集,连江苏、锡、常、沪、杭之地的游人也前来参与助兴,四乡人士更是蜂涌而至,观赏这一民俗盛会,现已成为一项全国性龙舟大赛。

  端午节放假安排:

  根据国务院办公厅通知精神,北京市政府办公厅发出关于今年端午节放假安排的通知:2013年端午节放假安排如下:

  6月10日至12日放假调休,共3天。6月8日(星期六)、9日(星期日)上班。

免责声明:火车网文章信息来源于网络以及网友投稿,本站只负责对文章进行整理、排版、编辑,是出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。

热门推荐