“城在海上,海在城中”,厦门是一座风姿绰约的“海上花园”。2015端午马上就要到来,打算去厦门旅游的朋友,如果你还不知道厦门端午旅游怎么安排的话,就来看看小编准备的厦门端午旅游攻略吧。
厦门端午旅游攻略:旅游景区
国家4A级旅游景区:园林植物园(万石植物园),鼓浪屿旅游区,海沧大桥旅游区(包括牛头山公园、桥梁博物馆等),集美嘉庚园(包括集美学村、鳌园、龙舟池、南熏楼、归来堂(陈嘉庚故居)、李林园等),日月谷温泉主题公园,天竺山森林公园,胡里山炮台(包括胡里山炮台、荣光宝藏博物院等),同安影视城,园博苑。
国家重点文物保护单位:陈嘉庚墓(鳌园)、陈化成墓(金榜公园边)、青礁慈济宫、胡里山炮台、集美学村和厦门大学早期建筑群、 鼓浪屿近代建筑(称为:万国建筑博览)、厦门破狱斗争旧址。
五星级公园:鼓浪屿:日光岩、菽庄花园、皓月园;思明区:园林植物园(万石植物园)、中山公园、金榜公园、南湖公园;湖里区:湖里公园;杏林:日东公园;海沧区:天竺山公园。
玩过之后,去尝尝厦门美食也是不错的。
厦门端午旅游攻略:美食
以厦门为代表的闽南菜,隶属于八大菜式里的闽菜系,菜式清鲜香脆,注重调汤,口味清淡,酸甜适宜。厦门是近百年来发展起来的港口,菜式风味在历史上以闽南菜为主体,还兼收了粤菜和西餐的风味。从20世纪70年代初开始,大批年轻的厦门厨师游走列国,大量地吸取了西菜的精华,于是,厦门菜在原闽南菜“清鲜香脆”的主旋律上,有了更多的开拓与创新,一跃成为闽南菜的代表。
如传统菜“加力鱼(闽南冬季盛产的一种海鲜)火工白菜”,过去是以加力鱼头和大白菜先大火、后慢火地将其焖熟,如今是以大白菜将加力鱼肉包起来,投入事先调制的鱼骨高汤中,再装进小瓷盅里,大火蒸透后上席,更显风味。闽南菜以善制山珍海味著称,口味清淡,所以有人说,它与粤菜颇有异曲同工之妙。实际上,闽南菜在调汤估味方面自成特色,常用糖、醋、酱等调味,几乎每款菜肴都会搭配两三款酱料,让食客一次品尝到不同的风味。它注重汤料的烹制,以清鲜、醇和、荤香为特色,有“一汤十变”的美誉。
以上就是小编准备的厦门端午旅游攻略,朋友们看过之后,知道厦门端午旅游要怎么安排了吧。