五月节受到政府的关注是近几年的事情，你了解今年五月节放几天假呢吗?一般的厂矿和学校放假的时间都要与政府的一致，因为学生们也要参加五月节的活动，那么小编就来介绍今年五月节放几天假。
那么今年五月节放几天假呢呢? 具体2014五月节放假时间是：5月31日至6月2日放假，共3天假期。其中，5月31日(星期六)正常公休;6月1日(星期日)国际儿童节正常休息;6月2日(星期一、农历端午当日)为法定节假日，6月3日(星期二)上班。知道了五月节假期安排之后，我再来推荐一些五月节的食谱，供朋友们参考。
1. 黄鱼，喜爱吃鱼的朋友们注意啦，眼下正是大黄鱼的主要汛期，此时的黄鱼身体肥美，鳞色金黄，发育达到顶点，不单味道鲜美，且最具食用价值。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。黄鱼还含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，延缓衰老，并可防治癌症。
2. 咸鸭蛋，端午到，满城尽是棕叶香。其实，五月节的主角并非只有粽子。汪曾祺曾在《端午的鸭蛋》中谈到五月节吃红炒苋菜，油爆虾，咸鸭蛋等“十二红”的食俗;而在江南地区，民间则有食黄鱼、黄瓜、咸蛋黄等“五黄”的风俗。五月节的餐桌上，不妨让这些家常“土肴”唱唱主角。
3.雪菜黄鱼，原料：黄鱼1条(重约750克)，雪里蕻150克，南豆腐200克、味精3克，盐2克，胡椒粉2克，葱5克，鸡汤1000克，香油，油，做法：将黄鱼净膛后两面剞柳叶刀;葱切段;雪里蕻切段用水稍焯;豆腐切块。起锅放油烧热，将黄鱼炸至金黄色捞出;另起锅放鸡汤、辅料、豆腐块、黄鱼、雪里蕻段，烧开，改微火焖约15分钟，出锅前放胡椒粉，淋香油即可。
由上可见，今年五月节放几天假的时间很具体，连休3天，在五月节这天要好好的改善一下伙食，因为难得放假3天，不要放过任何一个休闲的大好机会。
