春节放假回家和家里的人团聚是件很幸福的事，那么你知道2017年春节调休安排吗?不知道的朋友，下面一起来看看2017年春节调休安排介绍。
2017年春节调休安排
2017春节时间：2017年1月28日 (农历正月初一 星期六)
关于放假，目前假日办还未公布2017春节调休安排。
根据以往的惯例春节放假7天，2017年1月27日至2017年2月2日调休，放假7日。
其中，1月28日(初一)、1月29日(初二)和1月30日(初三)为法定节假日。
2月3日(星期五)、2月4(星期六)日照常上班。
17年春节调休安排
2017春节高速免费时间：2017年过年放假从2017年1月27日0时(除夕)起至2月2日24时(正月初六高速免费。
按照惯例，2017年高速免费通行的车辆范围仍然是行驶收费公路的7座以下(含7座)载客车辆，其中包括了允许在普通收费公路行驶的摩托车：按照《重大节假日免收小型客车通行费实施方案》，免收通行费的时间以车辆驶离高速公路出口收费车道的时间为准。普通公路则是以车辆通过收费站收费车道的时间为准。换言之，收费期间上高速公路，免费期间下高速公路，不会被收费。反过来，免费期间上高速，收费期间下高速，就要收费。
春节的时候，都会准备丰富的美食，知道了2017年春节调休安排后，我们来看看过年的美食介绍。
看过年的美食
猪首祭祖、年夜饭
除夕夜过年节主要是祭祖宴和吃年夜饭。旧时，祭祖宴是十分隆重的，是一年中所有祭祀活动最为隆重的一次。祭祖宴上除用过年的一些菜肴、水果、糕品上供之外，还必需用整鱼(整条大鱼)，整只猪蹄，最为重要的是用猪首上供，称之为岁猪。岁猪早在腊月时将宰杀的猪头腌制好，待除夕这天祀神、祀祖之用。这猪头在烧煮时，很有技巧，要烧几天几夜，先用旺火炯烧，后用文火煨煮，烧得好的猪头酥烂脱骨不失其形，仍可装大盘上供，是一只完整的猪首，用筷子夹起又烂又酥，入口即化，肥糯鲜香，十分上口。
祭祖宴毕，合家吃年夜饭。年夜饭除一般菜肴之外，还有一些吃食是除夕年夜饭必食的。
饺子
我国北方家家户户除夕夜吃饺子，全家人一起动手，揉粉的，带皮面的，包馅的，下锅煮的，有说有笑，热气腾腾，吃饺子创造了一种节日特有的欢乐气氛。
除夕的饺子，虽然与其他日子吃的没有什么两样，但较为讲究。全肉饺子、三鲜饺子··…，有水饺、蒸饺、煎饺，调味料也各式各样，喜欢吃什么便做什么，欢欢乐乐地吃一顿。
年糕
除夕年夜饭吃年糕，南北都有，但以南方为多，北方以饺子为主，即便吃一点年糕，也不作为主食，只是想讨个口采“年年高升”或“新年高高兴兴”而已。而南方则将年糕作为年夜饭的主食。当然，还一定要吃一点米饭，年夜饭，一定要吃饭，但米饭真是吃一点点，意思而已了。
年夜饭的年糕，主要有三种：(l)糖年糕：箱年糕多切片，在油中煎得外黄脆，里甜韧上桌作为甜点;(2)猪油年糕：切片后用鸡蛋面粉挂糊，在油里炸透捞出上桌，猪油年糕必须趁热吃，一冷油脂结冻便没有什么风味了;(3)炒年糕炒年糕是用水磨白年糕炒制的，将整条水磨年糕切成薄片。加入菠菜肉丝或笋片肉丝，或韭芽等同炒。炒年糕是咸味的，吃过糖年糕后，一般要上一个汤，然后再吃咸的炒年糕，调调口味。炒年糕鲜美无比，因平时不常吃，所以炒年糕在年夜饭集上是很受欢迎的。
安乐菜
安乐菜即为青菜，炒青菜也是大年夜饭必食的。
青菜为绿色，取其绿与(乐)谐音，祝福大家新年安乐。也也有老年人在吃年夜饭时这样教育孩子：“年夜饭好菜再多，不能忘了吃青菜的苦日子，年夜饭一定要吃青菜”。年夜饭整桌大多是荤菜，从现代营养观出发，这种饭菜是不合理的，特别在旧时，平时很少吃荤菜，一到过年猛食荤菜，这对人体没有什么益处，反而会有害，所以吃一点青菜，倒应该是一种膳食平衡的道理。
如意菜
如意菜便是豆芽菜，但一定要黄豆发的黄豆芽菜，而不是绿豆芽菜。因为黄豆芽的芽胚，发过后其形极似旧时妇女头饰如意柄，所以称之如意菜。在年夜饭上啥如本菜，这一寓意，我想读者自己也可以体会出来了。
水芹菜
冬令的水芹菜味道特佳。年夜饭吃水芹菜，一是饱口福，二是芹谐音(勤)，所以家中大人一定要小孩吃芹菜，说是吃了芹菜一年到头勤勤俭俭，只有勤勤俭俭，才能得到安乐和如意。且不论这种说法的科学性，但这种教育青年、孩子的方法是可取的。
年夜饭的水芹菜，有清妙，也有与豆腐干丝同炒的，先将豆腐干切成丝，放入油中煎一下，再与水芹菜同炒，鲜香扑鼻，别有风味。
通过介绍，大家对2017年春节调休安排了解了吧。根据以往的惯例春节放假7天，2017年1月27日至2017年2月2日调休，放假7日。
